Entenda a diferença entre dengue, zika e chikungunya

O Brasil vive uma epidemia de dengue com mais de 745 mil casos só neste ano. Mas esta não é a única doença transmitida pelo mosquito aedes aegyptique tem trazido dor de cabeça às autoridades brasileiras.

Nos últimos meses, o país passou a registrar casos de duas “primas” da dengue. Elas atendem pelos nomes exóticos de chikungunya e zika, são transmitidas pelo mesmo mosquito e têm alguns sintomas semelhantes.

Mas não se engane: as doenças são diferentes. Veja a seguir quais são os sintomas de cada uma delas.

Dengue

Doença: Dentre as três, é a mais conhecida e presente no Brasil. O país vive hoje uma epidemia da doença com 367,8 casos para cada 100 mil habitantes registrados até o dia 18 de abril.

Transmissão: O vírus da dengue é transmitido pela picada do mosquito aedes aegypti. 

Sintomas: Febre alta (geralmente dura de 2 a 7 dias), dor de cabeça, dores no corpo e articulações, prostração, fraqueza, dor atrás dos olhos, erupção e coceira na pele. Nos casos graves, o doente também pode ter sangramentos (nariz, gengivas), dor abdominal, vômitos persistentes, sonolência, irritabilidade, hipotensão e tontura. Em casos extremos, a dengue pode matar - até 18 de abril foram registrados 229 óbitos.

Tratamento: A pessoa com sintomas da dengue deve procurar atendimento médico. As recomendações são ficar de repouso e ingerir bastante líquido. Não existem remédios contra a dengue. Caso apareçam os sintomas da versão mais grave da doença, é importante procurar um médico novamente.

Chikungunya

Doença: Até 18 de abril deste ano, foram registrados 1.688 casos de chikungunya. Os primeiros casos “nativos” da doença no Brasil apareceram em setembro do ano passado em Oiapoque, no Amapá. Antes disso, já haviam sido detectados casos de pessoas que contraíram a virose fora do país. A origem do nome chikungunya é africana e significa “aqueles que se dobram”. É uma referência à postura dos doentes, que andam curvados por sentirem dores fortes nas articulações.

Transmissão: É transmitida pelos mosquitos aedes aegypti (presente em áreas urbanas) e aedes albopictus (presente em áreas rurais).

Sintomas: O principal sintoma é a dor nas articulações de pés e mãos, que é mais intensa do que nos quadros de dengue. Além disso, também são sintomas: febre repentina acima de 39 graus, dor de cabeça, dor nos músculos e manchas vermelhas na pele. Cerca de 30% dos casos não chegam a desenvolver sintomas. Segundo o Ministério da Saúde, as mortes são raras.

Tratamento: Como no caso da dengue, não há tratamento específico. É preciso ficar de repouso e consumir bastante líquido. Não é recomendado usar o ácido acetil salicílico (AAS) devido ao risco de hemorragia.

Zika

Doença: A doença pode ter sido detectada na Bahia, mas ainda não está confirmada. A suspeita é de que ela tenha sido trazida para o Brasil durante a Copa do Mundo.

Transmissão: Mais uma vez, o aedes aegypti é o vilão da história. Mas o vírus também é transmitido pelo aedes albopictus e outros tipos de aedes.

Sintomas: O vírus não é tão forte quanto o da dengue ou da chikungunya e os pacientes apresentam um quadro alérgico. Os sintomas, porém, são parecidos com os das doenças “primas”: febre, dores e manchas no corpo. Quem é infectado pelo zika também pode apresentar diarreia e sinais de conjuntivite.

Tratamento: Assim como nas outras viroses, o tratamento consiste em repouso, ingestão de líquidos e remédios que aliviem os sintomas e que não contenham AAS. 

ACEROLA E OS SEUS BENEFÍCIOS

Acerola é uma fruta pertencente da  família das ” Malpighiaceae “. Também conhecida como cereja-das-antilhas e cereja-de-barbados, leva estes nomes, devido a sua origem e semelhança com a cereja e foram os europeus que deu estes nomes.  Sua origem é nas Antilhas, América Central e norte da América  do Sul. Foi introduzido no Brasil por volta de 1955, pela Universidade Federal Rural de Pernambuco, desde então tem-se feito pesquisa e divulgação desta rica fruta. E hoje é comum encontrar acerola, nos quintais, sítios, chacaras e fazendas. No Brasil acredita-se que há cerca de 10.000 ha. E a região do Nordeste que mais se destaca, principalmente nos estados: da Bahia, Ceará, Pernambuco e Paraíba.

Quais os país que mais cultiva acerola?

Porto Rico, Jamaica, Havaí e Brasil são os que mais cultiva acerolas em grande escala comercial. O Brasil importa para o Japão e Europa.

Você sabia que existe 42 variedades de acerolas?

É verdade no Brasil é cultivada 42 tipos de acerolas e as principais são: Apodi (BR235), Cabocla, Cereja, (BR236), Roxinha (BR237), Frutacor (BR238), Rubra e Sertaneja.

Rica em minerais como: cálcio, cobre, cromo, ferro, magnésio, manganês, potassio e zinco. Tem um grande destaque na quantidade de vitaminas  A, B1, B2,  B3 e principalmente a vitamina C. A acerola é  bem conhecida pelo o seu alto teor de vitamina C, se destacando de todas as frutas. Em cada 100g  de acerola pode ter de 1ooo a 1500mg de ácido ascórbico (vitamina C), sendo a campeã  deixando em segundo lugar o caju com 200mg e em terceiro lugar fica a laranja com 45mg. Ou seja um copo de suco da acerola pode ter cerca de 80 vezes mais do que o suco de laranja. Significa que era necessário consumir 120 laranjas para ter a quantidade de vitamina C da acerola. Recomenda-se comer de 5 a 10 unidades desta fruta.

A vitamina C tem um papel importante nos tratamento de mais de 40 tipos de doenças. E acerola por ser rica em vitamina C, é um excelente perspectivas para os que sofrem de câncer , é uma poderosa arma terapêutica contra o câncer. A ingestão diária de 300 a 500 desta maravilha de fruta, de preferencial em forma de suco, sem açúcar e aconselha associar vegetais, outras frutas e frutos seco. Também indicado no caso da AIDS, e pode fazer da mesma maneira. Experiências mostram que a ingestão diária de vitamina C, tem sido grande poder no tratamento de doenças degenerativa. Ainda a acerola tem-se revelado importante nos tratamentos de gripe, resfriado, doença pulmonar, tuberculose, distúrbios hepáticos, estresse, reumatismo e varicela. A melhor forma de usufrui todas a propriedades desta fruta, é comer a fruta em se e tomar seu suco sem adição de açúcar. Convém tomar o suco em jejum e fazer uma refeição exclusiva uma vez por semana. Também  pode ser associado junto com o tratamento convencional (dos medico).

Benefício da vitamina C

• O ácido ascórbico é indispensável síntese de colágeno, fibra que participa da composição dos tecidos de revestimento.
• Na pele, as mucosas e o tecido cicatricial são exemplos de estruturas que utilizam colágeno
• A vitamina C aumenta a resistência global das mucosas e fortalece o organismo contra ataque de microorganismo
• Estudos revelam a importância da vitamina C no fortalecimento do sistema imunológico
• É útil na formação de dentes, ossos, na produção de glóbulos vermelho
• Sem contar nas atividades das enzimas no fenômeno de respiração celular
• Ajuda prevenir infecções no fígado, vesícula biliar e de pulmão
• Ajuda na absorção de ferro.
• No equilíbrio dos hormônios sexuais
• Auxilia na cicatrização
• Gripe, resfriado e alergia
• Bronquite
• Diabete
• Hipertiroidismo
• Hemorragia

Zika vírus é 'principal hipótese' para aumento de microcefalia, diz Saúde

O diretor do Departamento de Vigilância de Doenças Transmissíveis, Cláudio Maierovitch, e o coordenador do Programa Nacional de Controle de Dengue, Giovanni Coelho (Foto: Mateus Rodrigues/G1)

O Ministério da Saúde informou nesta terça-feira (17) que os casos de contaminação por zika vírus registrados no primeiro semestre são a "principal hipótese" para explicar o aumento da ocorrência de microcefalia na região Nordeste.

 

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A microcefalia é uma condição rara em que o bebê nasce com o crânio do tamanho menor do que o normal. Boletim epidemiológico com dados reunidos até esta segunda (16) aponta a ocorrência de 399 casos em 2015, em sete estados.

Porém menos agressivo, e foi identificado pela primeira vez no Brasil em abril deste ano.

Casos

Primeiro estado a identificar o aumento nos casos de microcefalia, Pernambuco tem o maior número de ocorrências  até agora – 268 bebês diagnosticados em 2015.

Também foram registrados 44 casos em Sergipe, 39 no Rio Grande do Norte, 21 na Paraíba, 10 no Piauí, 9 no Ceará e 8 na Bahia.

O ministério afirma que ainda não recebeu dados de outras unidades da federação que apontem uma escalada de microcefalia em recém-nascidos, embora outros estados também tenham registrado casos de zika vírus. Nesta terça, a pasta enviou orientações a todas as secretarias estaduais de saúde sobre o processo de notificação, vigilância e assistência às gestantes.

Líquido amniótico

A relação entre o zika vírus e a má-formação genética ganhou força porque o micro-organismo foi identificado em duas gestantes da Paraíba. Elas apresentaram sintomas da infecção durante a gravidez e carregam bebês com microcefalia confirmada.

Exames laboratoriais encontraram o vírus no líquido amniótico, que envolve o bebê na gestação. "Vocês podem perguntar se isso fecha a correlação entre as duas coisas, e minha resposta é: 'quase'. Estamos sendo bastantes cautelosos, mas não se encontrou nenhuma outra causa até o momento", afirmou o diretor do Departamento de Vigilância de Doenças Transmissíveis do ministério, Cláudio Maierovitch.

"Tivemos uma circulação importante do vírus no Brasil no primeiro semestre, coisa que aconteceu pela primeira vez na nossa história", acrescentou.

Relação inédita

Maierovitch disse que a relação entre o vírus zika e a microcefalia "é inédita no mundo" e não consta na literatura científica até o momento. "Nossos cientistas, cientistas do mundo que se interessarem, devem nos ajudar a provar essa causa e efeito."

Apesar disso, o Ministério da Saúde não trabalha com a hipótese de que o vírus zika em circulação no Brasil tenha sofrido mutação e se tornado mais perigoso.

"O zika foi identificado em pouquíssimas partes do mundo. Foi no Brasil e no primeiro semestre que ele circulou com mais intensidade. Essas consequências 'novas' podem não ter sido identificadas antes porque a circulação ocorreu em áreas limitadas", afirmou o diretor.

Enquanto os estudos científicos não são concluídos, o ministério diz trabalhar no Nordeste para comparar os casos de gravidez com microcefalia com outras gestações, em busca de padrões de comportamento. “Já temos equipes em campo fazendo esse desenho. Em dois meses, devemos ter isso [levantamento], mas nesse tempo também podemos ter outras amostras positivas”, disse Maierovitch.

O diretor afirmou que o código genético do zika vírus já foi sequenciado, por isso ficou mais fácil identificar a contaminação em amostras como sangue, soro e urina, em bebês e gestantes. “A punção de líquido amniótico não é e não deve ser um procedimento de rotina. Nós não recomendamos que isso seja feito em ocasiões normais, com uma simples suspeita”, afirmou.

“Considerando a possibilidade de que não seja o zika vírus, ou que não seja apenas ele o causador dessa má-formação, pedimos que continuem o rito normal do pré-natal e que não tomem nenhum medicamento sem orientação. Temos casos históricos de má-formação causada por remédios, como as ocorrências relacionadas à talidomida", disse.

O aumento dos casos de microcefalia e a hipótese de uma relação com o zika vírus foram comunicados "verbalmente" à diretora da Organização Pan-Americana de Saúde (OPAS/ONU), Carissa Etienne, que está em Brasília para uma conferência.

Contra o mosquito

Assim como o vírus da dengue, o zika é transmitido pelo mosquito Aedes aegypti e não tem cura ou vacina identificada até o momento. O Ministério da Saúde orienta que grávidas ou mulheres que pretendem engravidar tenham “cuidado redobrado” para evitar infecções virais.

“Pedimos que as grávidas evitem contato com infecções, de qualquer tipo. Havendo qualquer suspeita, que se evite o contato com pacientes infectados e com os mosquitos transmissores de dengue e zika. A gente sabe que não é fácil, senão não teríamos epidemias. Mas, pode ser objeto de esforço especial durante a gestação", disse o diretor da pasta.

Até o momento, não há nenhum tipo de tratamento disponível para a fase aguda da infecção por zika vírus, que dura cerca de três dias. Os principais sintomas são febre baixa e manchas pelo corpo (exantema). Caso a relação do vírus com a anomalia na gravidez seja confirmada, o ministério afirma que vai “trabalhar ainda mais na prevenção e no combate ao mosquito transmissor”.

A dose certa dos analgésicos para cada tipo de dor

<span> Você não pode tomar analgésicos descontroladamente, por isso saiba tudo sobre eles
Foto: Carlos Bessa

A anestesiologista Fabiola Minson, diretora da Sociedade Brasileira para o Estudo da Dor (SBED), orienta como ter só o lado bom dos analgésicos:

O analgésico contra dor de cabeça funciona para dor nas costas?

Não. Há três classes de analgésicos: os comuns (dipirona, paracetamol), os anti-inflamatórios (aspirina, ibuprofeno, diclofenaco) e os opioides (tramadol, fentanil). A primeira é indicada para dores em geral, leves e moderadas, como dor de cabeça eventual. Os anti-inflamatórios combatem dores nas costas decorrentes de inflamação. Porém, se a dor for resultado de uma contração muscular, o médico pode combiná-lo com um relaxante muscular. Já a terceira classe serve para dores fortes e persistentes, mas por causar dependência, tem a venda controlada.

De que modo eles agem?

Os anti-inflamatórios diminuem a inflamação que detona o processo doloroso. Os comuns e os opiodes bloqueiam a transmissão dos impulsos da dor no sistema nervoso central.

O uso frequente oferece risco à saúde?

Sim. Consumidos de maneira indiscriminada, os analgésicos causam danos silenciosos ao estômago, fígado, rins e intestino. Quando você descobre, o estrago já está feito! Por isso a importância da prescrição por um médico, que deve recomendá-los como u dos recursos disponíveis. O tratamento da dor envolve outras medidas como exercício bem orientado, que promove a liberação de endorfinas, consideradas analgésicos naturais.

Eles aliviam dores musculares provocadas pelo excesso de exercício?

Tanto os analgésicos comuns quanto os anti-inflamatórios são eficientes para atenuar esse tipo de dor. Mas evite criar o hábito de exagerar no treino e apelar para um analgésico. Se ficar dolorida depois de malhar, tome um banho morno ou faça compressas quentes no local, além de rever a prática e adotar alguns cuidados básicos, como corrigir a postura, aquecer o corpo por mais tempo e alongar no final da aula.

É verdade que podem fazer a dor piorar?

Em excesso, podem provocar um efeito rebote. Há, inclusive, dor de cabeça por abuso de analgésicos. Se antes ela passava com um comprimido, depois só cede com dois, três e assim progressivamente. O organismo vai ficando tão habituado ao remédio que deixa de acionar seus mecanismos naturais de controle da dor. Então, em vez de ajudar, ele desencadeia as crises.

Quando vale a pena ir ao médico em vez de apelar para os analgésicos?

Sempre que a dor for intensa e repentina ou, de leve a moderada, com duração superior a três meses - mesmo que não seja diária, mas que prejudique as atividades rotineiras (trabalho, sono, lazer).

Tem hora certa para tomar o comprimido?

Não. Mas as dores crônicas devem ser tratadas regularmente - não espere a crise se instalar.

É perigoso misturar bebida alcoólica com analgésico?

Os opiodes não combinam com álcool. Mas os anti-inflamatórios e os comuns, em baixas doses, admitem bebida com moderação - uma taça de vinho, no máximo!

Qualquer pessoa pode usá-los?

Depende. Quem tem problemas no fígado ou é alérgica a determinadas substâncias deve ter cuidado na escolha do analgésico ou qualquer outro remédio. Você também precisa descobrir qual é o melhor para seu organismo: investigação que deve ser feita, de preferência, com ajuda médica.

3 dias pode ter ótimos resultados. Dra. Liliane Oppermann explica

Mesmo mantendo uma alimentação saudável durante toda a semana, é comum se incomodar com uma ou outra gordurinha ao ir àquele evento especial. Para resolver o problema, foi criado o detox de 72 horas, que te ajuda a eliminar os excessos de maneira saudável e eficiente. A nutróloga LILIANE OPPERMANN fala tudo sobre o método, e te indica o cardápio que pode enxugar até 2,5 quilos.

O QUE É DETOX?

Você certamente já ouviu falar em detox, uma palavrinha que está associada a um grande leque de produtos e dietas. Mas, afinal, o que é isso? “É importante se esclarecer sobre o que é detox, porque hoje você tem qualquer produto que possa imaginar com essa nomenclatura.DETOX SÃO OS ALIMENTOS QUE NÃO VÃO TRAZER PREJUÍZOS PARA O CORPO, sem corantes, sem muito sódio, sem industrializados, associados com muito líquidos, itens naturais e distribuição correta ao longo das refeições”, explica.

Vale dizer que o processo de eliminação de toxinas é algo natural, que seu organismo já faz. “O NOSSO CORPO JÁ FUNCIONA COMO UM DETOX, E A IDEIA DESSE TIPO DE ALIMENTAÇÃO É NÃO SOBRECARREGA-LO AINDA MAIS. O tempo todo estamos eliminando toxinas pelo fígado e rins, e pela transpiração. Fazer um exercício para transpirar mais ou uma sauna ajuda muito”, informa.

O MÉTODO

MÉTODO DE 72 HORAS PODE SER USADO SEMANALMENTE. FOTO: VOYAGERIX/ISTOCK

O cardápio deve ser usado durante o tempo indicado, o que te ajudará a eliminar o peso sem que perca músculos. “A ideia é que esse detox não ultrapasse 72 horas, porque você não pode restringir a dieta por muitos dias. SE VOCÊ PASSA UM TEMPÃO COM RESTRIÇÃO CALÓRICA O CORPO ENTENDE QUE ISSO É UMA AMEAÇA E ABAIXA O METABOLISMO, podendo até engordar. Então é para você que quer ir ao evento e está com um pouco de gordura localizada, para quem está com sobrepeso intenso não irá resolver. O IDEAL É TER UM ACOMPANHAMENTO MÉDICO para que seja montado especificamente para você, mas essa opção pode ser utilizada por esse período de três dias”, indica.

Muitas dietas detox pregam apenas a alimentação liquida, o que pode não ser saudável e nem eficiente a médio prazo. “Aqui são feitas duas refeições com sucos, e pela manhã você ainda tem um omelete de claras junto. ALGUNS PROGRAMAS VENDEM APENAS A INGESTÃO DE LÍQUIDOS, CONTENDO QUASE NADA DE PROTEÍNAS, ENTÃO AS PESSOAS ACABAM PERDENDO MASSA MAGRA E LÍQUIDO. Nessa dieta você tem proteínas e alimentos funcionais, como o chá de maracujá, que ajuda na insônia, e que vão diminuir o estresse, porque o cortisol aumenta a gordura abdominal. Ela melhora muito a pele, energia e o intestino”, aponta.

Uma das maiores vantagens do programa é te motivar, além de poder ser repetido com certa frequência. “Às vezes a pessoa faz um detox e isso a ajuda a refletir melhor os hábitos para toda a vida. VER OS RESULTADOS RÁPIDOS MOTIVA BASTANTE E TE FAZ GANHAR FORÇA PARA IR ALÉM, PORQUE FAZER DIETA NÃO É FÁCIL, por mais que ela seja balanceada. É preciso entender que reeducação alimentar é o que mantém você dentro do peso e saudável, e se você mantiver um cardápio balanceado e adequado poderá fazer esse cardápio todo final de semana”, garante.

O CARDÁPIO

CAFÉ DA MANHÃ

Suco detox + 1 omelete de 2 claras com ervas finas.

INGREDIENTES DO SUCO:

2 folhas grandes de couve sem o talo;

2 lascas de gengibre;

1 maçã com casca;

½ suco de limão;

5 folhas de hortelã;

1 colher de sopa de linhaça;

200 ml de água filtrada.

LANCHE DA MANHÃ

1 iogurte branco desnatado;

1 kiwi.

ALMOÇO

Salada de alface lisa com palmito fresco e tomates + 3 colher de sopa de quinua real + 1 xícara de brócolis com cenoura à vapor + 300 ml de chá verde pós almoço.

LANCHE DA TARDE

Suco detox 2 + 1 gelatina de agar agar de melancia

INGREDIENTES DO SUCO:

10 gomos de uvas roxas;

6 morangos;

½ limão;

200 ml de matchá;

1 colher de chá de semente de chia.

JANTAR

2 conchas de sopa detox

INGREDIENTES DA SOPA:

½ unidade de abóbora japonesa (com casca);

¼ de maço de cebolinha;

2 tomates orgânicos sem pele;

3 folhas de couve orgânica;

1 xícara de chá de ervilha fresca;

Pouco sal marinho.

MODO DE PREPARO: coloque todos os ingredientes em uma panela, cubra com água e cozinhe até a abóbora amolecer. Espere esfriar e bata no liquidificador. Tempere com pouco sal, orégano, alecrim ou manjericão.

CEIA

Chá caseiro de maracujá

INGREDIENTES DO CHÁ:

½ maracujá;

1 canela em pau;

1 lasca de gengibre;

200 ml de água.

MODO DE PREPARO: ferva cinco minutos e sirva.

Sucos de várias cores podem trazer benefícios à sua saúde

FOTO: MONTICELLLO/ISTOCK

Para deixar as refeições mais atraentes para os olhos é preciso adicionar um pouco de cor às receitas. Para tanto, as frutas são ingredientes ideais, pois além de serem donas de tons únicos, são essenciais para garantir que você tenha todos os nutrientes necessários para uma boa alimentação. Que tal utilizar destes poderes funcionais e visuais para turbinar seus sucos no DIA MUNDIAL DA ALIMENTAÇÃO, comemorado em 16 de outubro? Reconhecida em mais de 150 países, a data pretende conscientizar as pessoas em relação aos problemas de nutrição em todo mundo, com destaque à luta contra a fome.

FOTO: WOJCIECH KOZIELCZYK/ISTOCK

SUCO VERMELHO

Você sabia que as frutas com cores avermelhadas possuem betacaroteno, que é uma substância antioxidante? De acordo com a nutricionista MARCELA MONTENEGRO, da Nutrirá, os antioxidantes agem nas células, diminuindo a PROBABILIDADE DO SEU ENVELHECIMENTO. “Contém também quantidades significativas de VITAMINA A, que auxilia na saúde da retina dos olhos”, afirma.

INGREDIENTES

(Receita das nutricionistas Marcela Montenegro e Renata Walter)

– 1 fatia de melancia;
– 5 morangos;
– 5 framboesas.

MODO DE PREPARO: Bata os ingredientes no liquidificador sem coar. Não há necessidade de acrescentar água por conta da presença melancia.

FOTO: MERC67/ISTOCK

SUCO LARANJA

Assim como os alimentos avermelhados, aqueles que possuem a cor laranja também são ricos em BETACAROTENO. “Eles têm altas quantidades de VITAMINA C, que participa de várias reações das nossas células, como na preservação da vida útil dos glóbulos brancos (nossas células de defesa), do processo de fabricação do colágeno”, comenta a nutricionista RENATA WALTER, também da Nutrirá. “A acerola é a fruta mais rica em vitamina C. Aposte nela para turbinar seu suco”, sugere Marcela.

INGREDIENTES

(Receita das nutricionistas Marcela Montenegro e Renata Walter)

– meia cenoura;
– 1 laranja;
– meia xícara de acerola;
– meio copo de água de coco

MODO DE PREPARO: Bata todos os ingredientes no liquidificador. Adoce, se necessário, com mel ou açúcar demerara.

FOTO: UTAH778/ISTOCK

SUCO ROXO

De acordo com Renata, a BETERRABA é rica em açúcares. “É uma das hortaliças mais ricas em ferro e, com o auxílio da vitamina C presente na laranja, tem sua absorção é potencializada. O ferro é essencial para a formação das nossas hemácias, que transportam oxigênio no sangue em nosso corpo”, fala.

INGREDIENTES

(Receita das nutricionistas Marcela Montenegro e Renata Walter)

– 1 laranja;
– 1 beterraba;
– 1 maçã sem casca;
– meio copo de água.

MODO DE PREPARO: Bater todos os ingredientes no liquidificador sem coar.

FOTO: ARTISTEER/ISTOCK

SUCO AMARELO

As frutas de cor amarela são ricas em VITAMINAS C, A E DO COMPLEXO B. “Elas auxiliam o sistema imunológico e no fortalecimento dos ossos, devido ao magnésio presente no abacaxi e o boro (micronutriente que potencializa a absorção de cálcio) presente na pera”, afirma Marcela. Já o gengibre apresenta uma substância chamada GINGEROL, dotada de propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. “Porém, sua qualidade mais reconhecida é a termogênica, por ser responsável por ativar o metabolismo e potencializar a queima de gordura”, aponta.

INGREDIENTES

(Receita das nutricionistas Marcela Montenegro e Renata Walter)

– 1 pera;
– meio abacaxi sem casca;
– 1 colher de chá de gengibre;
– 200ml de água gelada.

MODO DE PREPARO: Bata os ingredientes no liquidificador junto com água. Sirva sem coar.

FOTO: PILIPPHOTO/ISTCOK

SUCO VERDE

Ainda na moda, os sucos verdes devem continuar hits do verão. “A VITAMINA C está presente neste suco e isso melhora a imunidade. Ainda possui uma forte AÇÃO ANTIOXIDANTE, combatendo assim os radicais livres. Quando juntamos o limão e a couve potencializamos a ação cicatrizante presente nestes ingredientes”, diz Renata. Ao acrescentar a linhaça, o suco ganha uma propriedade funcional que traz benefícios para o coração, intestino e até mesmo previne alguns tipos de câncer. “Este suco é fonte de fibras solúveis e insolúveis presentes em todos os ingredientes”, fala.

INGREDIENTES

(Receita das nutricionistas Marcela Montenegro e Renata Walter)

– 1 maçã vermelha com casca
– Suco de ½ limão
– 1 folha de couve
– 1 colher de sopa de linhaça
– 1 copo de água de coco

MODO DE PREPARO: Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva sem coar.

FOTO: LECIC/ISTOCK

SUCO AZUL

Segundo Marcela, o MIRTILO é uma fruta com um valor nutritivo indiscutível. “É a que mais contém ANTIOXIDANTE. Ainda auxilia na prevenção de infecções do trato urinário, protege o cérebro dos efeitos da deterioração associados ao mal de Alzheimer, além de auxiliar no funcionamento do intestino por ser rico em fibras”, aponta. Já a uva possui um PAPEL IMPORTANTE NA PREVENÇÃO DO CÂNCER, por conter uma grande quantidade de compostos fenólicos e, por possuir uma grande quantidade de flavonoides, cuida da saúde do coração.

INGREDIENTES

(Receita das nutricionistas Marcela Montenegro e Renata Walter)

– 10 mirtilos;
– 6 bagos de uva roxa;
– 200ml de água de coco.

MODO DE PREPARO: Bata todos os ingredientes no liquidificador. Sirva sem coar.

FOTO: KEKO64/ISTOCK

SUCO ARCO-ÍRIS

Para deixar tudo ainda mais saboroso, você pode misturar as cores e preparar sucos deliciosos e nutritivos para as estações mais quentes do ano. Veja as receitas preparadas pela nutricionista ANDREIA BARROS.

OPÇÃO 1

INGREDIENTES

– 1 fatia de abacaxi;
– 1 pedaço de cenoura;
– 1 folha de couve;
– 4 morangos;
– 1 fatia de beterraba;
– 300 ml de água ou água de coco;
– raspas de gengibre;
– gelo.

MODO DE PREPARO: Bata todos os ingredientes no liquidificador.

OPÇÃO 2

INGREDIENTES

– 3 acerolas;
– 1 kiwi;
– 1 xícara de melancia em pedaços;
– 300 ml de água;
– 2 folhas de hortelã;
– gelo.

MODO DE PREPARO: Bata todos os ingredientes no liquidificador.