Ganaderos se reunieron en Congreso
El pasado viernes 24 de abril se celebró el primer congreso sobre manejo, producción y conservación de forraje promovido por ESCASAN, en el que participaron unos 300 ganaderos con quienes se abordaron temáticas como “Limitantes en Producción de Leche y Carne en el Trópico”, “Producción de Leche a Base de Pasto”, entre otros temas.
Según datos del IV Censo Nacional Agropecuario existen aproximadamente 140 mil ganaderos entre productores de leche, carne y doble propósito.
Dentro del congreso se presentaron mecanismos que los ganaderos deben de considerar para afrontar la productividad del país y los efectos del cambio climático, es por ello que ESCASAN pone a disposición semilla de pasto mejorada, base de alimentación de la ganadería dando como resultados carne sin riesgo para la salud humana, así como una producción de proteína de alto valor biológico.
El Lic. José Escalante, Gerente General de ESCASAN expresó que dentro de los aportes al sector está la implementación del uso correcto de minerales, introducción de variedades de pastos mejoradas como alternativa para mejorar la alimentación del ganado y acompañamiento a ganaderos en la tecnificación de los procesos productivos tanto de leche como carne.
ESCASAN ha brindado un valor agregado al sector ganadero gracias a la disponibilidad de tecnología de maquinarias y equipos para henificación (cegadoras, rastrillos pateadores, enfardadoras, procesadoras de fardos, embaladoras de fardos), silaje (silo cosechadoras, vagones forrajeros, embutidoras de forrajes para silo bolsa y silo bolsas), cercos eléctricos, entre otros.
Por: Lic. Pedro David González
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