COSTELA NA PANELA DE PRESSÃO - CULINÁRIA

Modo de Preparo

·         Em cada espaço entre um osso e outro da costela coloque um filete de alho até acabar todos os espaços

·         Ajeite a costela na panela de pressão por cima dela coloque o sal para churrasco

·         Não acrescente óleo, ela vai soltar

·         Tampe a panela e leve para cozinhar no fogo baixo por 30 a 45 minutos

·         A costela desmancha na panela e parece que foi assada, fica uma delícia.

Ingredientes

·         2 kg de costela bovina sem cortar

·         8 dentes de alho cortados em filetes

·         3 colheres de sopa bem cheias de sal para churrasco